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根据马鞍山市食品药品监督管理局、马鞍山市教育局《关于印发马鞍山市幼儿园家长委员会食品安全巡查制度的通知》(马食药监(2018)127号)和《关于马鞍山市幼儿园家长委员会食品安全巡查问题处理意见》(马食药监(2018)138号)文件要求,幼师附属幼儿园于2019年3月4日上午10:00在三楼会议?#33402;?#24320;成立幼儿园家长委员会食品安全巡查小组会议。会议由园长黄夕梅主持,家长委员会成员、幼儿园全体教师、食堂厨师全部与会。

会上,黄园长向大家阐明了成立幼儿园食品安全巡查小组的背景和意义,并宣布幼儿园家长委员会食品安全巡查小组成员名单,推选了小二班家长吴晓飞为巡查组主任,小一班家长洪生为巡查组副主任。       

随后,杨梅老师宣读了巡查制度,要求家长认真督查幼儿园食堂食品安全卫生。请家长从食品感官性状及保质期,设施、设备运转情况,餐用具的清洁、消毒状况,有害生物的滋生情况,从业人员的健康证明以及其他食品安全相关工作等方面对幼儿园食堂进行客观评价。

家长代表们充分肯定了幼儿园厨房的安全卫生工作,对幼儿在园的营养膳食表示非常满意。在此基础上家长们提出了中肯意见:菜品原料结合时令季节更新;佐料要少盐、少?#27602;?#23569;添加剂;菜品花样多翻新;食品安全巡查要面向全体家长……。对家长代表们提出的意见和建议园长和厨师们虚心接受并积极落实。

为了激发员工?#24149;?#26497;性,在此次会议上黄园长对厨师许传梅和教师王冬梅、濮恒敏进行了表彰并颁发荣誉证书。

 会议结束后,家长代表们深入各班级了解班级卫生消毒情况,深入厨房检查了食品原料,并体验了幼儿园的午餐。

幼师附属园自开园以来,坚持将食堂食品安全管理工作放在首位。对家长实?#23567;?#26126;厨亮灶”开放;邀请家长参观厨房;向家长发送幼儿进餐视频,充分发挥家长的监督作用,?#34892;?#39044;防和控制食物中毒等突发公共事件的发生。

 百尺竿头更进一步,希望家园携手共创幼师附属园美好未来。

  

 

我校附幼成立家长委员会食品安全巡查小组
时间:2019-05-10  来源:未知  作者:木木  点击量:

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